Die gute Nachricht ist, dass invasive Unkräuter eigentlich ziemlich gut auf Bewirtschaftung reagieren, sobald man anfängt, also ist es nicht so schlimm wie es sich gerade anfühlt. Der Grund, warum es schlimmer geworden ist, ist ziemlich einfach - ohne Weidedruck fressen sie nichts, und sie hatten zwei volle Jahre Zeit, um tiefe Wurzelsysteme aufzubauen.
Die günstigste Option ist ehrlich gesagt einfach, wieder Tiere auf das Land zu bringen. Ziegen werden Disteln und Beifuß absolut zerstören, und sie sind viel aggressivere Fresser als Schafe oder Rinder. Selbst wenn man eine kleine Herde für ein paar Wochen mietet, kann man großen Schaden anrichten, wenn man sie richtig rotiert. Falls das nicht machbar ist, bricht das Mähen, bevor die Pflanzen in Samen gehen, den Zyklus - man will sie im Mittel- bis Spätsommer treffen, bevor sie Samen abwerfen. Es wird sie nicht gleich töten, aber es verhindert, dass sich die Population weiter explosiv ausbreitet. Bei der Ranke müsstest du sie zuerst identifizieren, aber die meisten invasiven Ranken reagieren auf wiederholtes Schneiden oder Ziehen, wenn der Boden feucht ist.
Herbizide funktionieren, aber das ist der teurere Weg und man muss vorsichtig mit Abdrift und Bodengesundheit sein, besonders wenn man später noch grasen lassen will. Falls du dich dafür entscheidest, ist die Teilbehandlung der schlimmsten Flecken mit einem selektiven Herbizid für Laubunkräuter billiger als Flächenspritzen. Schwierig wird es bei den etablierten Distelwurzeln - sie wachsen oft aus Bruchstücken nach, also brauchst du mehrere Behandlungen über eine oder zwei Jahreszeiten, egal welche Methode du wählst. Fang mit Mähen diesen Herbst an, um die Samenbildung nächsten Jahres zu verhindern, und plane dann deinen nächsten Schritt basierend auf deinem Budget und ob du wieder Vieh darauf bringen kannst.