Der Dienstag-Mittwoch-Unterschied, den du siehst, hat hauptsächlich damit zu tun, wie Fluggesellschaften das Reiseverhalten vorhersagen, aber es geht nicht einfach nur um Nachfrage - es ist eher, dass sie auf Basis historischer Buchungsdaten auf zukünftige Nachfrage wetten. Fluggesellschaften wissen, dass Geschäftsreisende eher unter der Woche fliegen und bereit sind, mehr zu zahlen, während Freizeitreisende oft Wochenenden oder Übergangstage bevorzugen. Also kalkulieren sie Dienstagflüge höher, in der Erwartung von Business-Buchungen, auch wenn Mittwoch noch nicht „voll" aussieht. Der Algorithmus berechnet ständig neu, basierend darauf, wie viele Plätze verkauft wurden, wie viele Tage bis zum Flug noch bleiben und was ähnliche Flüge in der Branche kosten.
Was die frühere Antwort übersehen hat: Das bedeutet nicht, dass Mittwoch tatsächlich billiger ist, weil weniger Leute es wollen - es ist billiger, weil das System der Fluggesellschaft mit weniger Premium-Buchungen an diesem spezifischen Tag rechnet. Manchmal liegt diese Vorhersage daneben. Es kann sein, dass Mittwoch tatsächlich schneller voll wird und der Preis nach oben springt, oder Dienstag bleibt niedrig, weil Geschäftsreisen in diesem Monat schwächer waren.
Der beste Ansatz ist, die Preise über ein oder zwei Wochen hinweg zu checken, aber mach dir nicht zu viel Kopf. Stell einen Preisalarm ein, wenn deine Buchungsseite das anbietet, und ehrlich gesagt: Der Unterschied von $200 ist viel wichtiger als welcher genaue Tag - es sei denn, du hast ohnehin Flexibilität bei deinem Plan. Mehrere Tage zu checken ist clever, aber wochenlang zwischen Daten hin und her zu springen, um den absolut niedrigsten Preis zu jagen, lohnt sich meist nicht - die Ersparnisse wiegen den Stress selten auf.