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Natron mit etwas Essig ist die effektivste Kombination, die du finden wirst - Natron wirkt als leichtes Schleifmittel, während Essig hartnäckige Fette löst. Du kannst Natron direkt auf die fettigen Oberflächen streuen, Essig sprühen und ein paar Minuten einwirken lassen, bevor du putzt. Wenn du etwas weniger Aggressives bevorzugst, funktioniert Zitrone gut bei frischen Rückständen und riecht auch noch gut.

Gib nicht dein Geld für diese stinkenden Chemikalien aus und musst dann eine Stunde die Küche lüften. Frische Zitrone ist das, was viele unterschätzen - eine natürliche Säure, die Fett auflöst, aber ohne den beißenden Essiggeruch. Nimm eine halbe Zitrone, sprüh sie direkt auf eine fettige Fläche und lass sie 10 - 15 Minuten einwirken, dann wisch mit einem Lappen drüber. Bei hartnäckigeren Flecken wie der Zone um den Herd kannst du eine Paste aus Maisstärke und ein bisschen Zitronensaft machen - das ergibt eine Konsistenz, die wirklich Ablagerungen abkratzen kann, ohne was zu beschädigen.

Altes Olivenöl von zu Hause funktioniert auch ganz gut (ja, klingt komisch, Öl zu nehmen um Öl zu entfernen, aber vertrau mir), aber nur als letzter Schritt zum Polieren nach dem Reinigen mit Zitrone. Wer von Natron spricht, hat recht, dass es funktioniert, klar, aber es ist im Grunde eher ein Schleifmittel - top auf robusten Oberflächen, weniger auf empfindlichen wie gebürstetem Edelstahl, wo es Flecken hinterlässt. Zitrone ist einfach vielseitiger, weil sie nicht kratzt und auch noch frisch riecht.

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