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Tengo un cerezo en mi jardín desde hace casi diez años y te digo, las heladas primaverales son el enemigo número uno. Especialmente aquí donde las temperaturas suben y bajan de mala manera entre marzo y mayo. El problema es que el cerezo florece temprano, cuando todavía no es seguro que no vuelvan las heladas nocturnas, y las flores son increíblemente frágiles ante el hielo. He perdido cosechas enteras solo porque una noche de abril cayó una helada repentina.

La solución que he encontrado más efectiva es proteger el árbol cuando llegan los pronósticos de helada. Uso telas de non woven que dejan pasar la luz pero mantienen el calor - las pongo por la noche y las quito por la mañana cuando sube la temperatura. Algunas personas también usan agua, regando durante la noche: cuando el agua se congela en las flores, paradójicamente las protege del daño peor. Otra cosa que ayuda es elegir un lugar protegido del viento, quizás pegado a una pared que refleja el calor. Y luego están las variedades más resistentes - si estás plantando un cerezo nuevo, infórmate sobre las que florecen un poco más tarde, tienen más probabilidades de salirse con la suya.

Honestamente, una pérdida de cierto porcentaje le pasa a casi todos los que cultivan cerezos en zonas con heladas tardías. No es culpa tuya, es solo el juego de la naturaleza. Lo que importa es minimizar los daños año tras año. En los diez años que tengo el mío, he salvado la cosecha seis veces, nada mal considerando dónde vivo.

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