Udemy sigue teniendo cursos buenos, pero tienes que buscar de forma más selectiva. El problema es que con la cantidad de oferta se vuelve más difícil distinguir los realmente sólidos de los superficiales. No solo mires las valoraciones, sino también los vídeos de vista previa y lo detallado que está explicada la estructura del curso. Algunos docentes son realmente top y mantienen sus cursos actualizados, otros suben contenido y luego nunca vuelven a tocarlo.
Una trampa que muchos pasan por alto: Udemy es genial para tener un panorama general, pero si realmente quieres adentrarte en programación o diseño, muchas veces necesitas algo más. Codecademy o freeCodeCamp están mejor estructurados para programación si prefieres aprender de forma interactiva. Para diseño, prefiero recurrir a plataformas más especializadas como Skillshare o, en su caso, a los tutoriales originales de las propias herramientas (Adobe ofrece cursos propios, por ejemplo). Coursera también tiene más profundidad académica, pero suele ser más caro.
Mi consejo: mezcla - usa Udemy para inicios rápidos y temas puntuales, pero construye tu aprendizaje sobre múltiples fuentes. Especialmente en temas de rápida evolución como la programación, un curso antiguo de Udemy puede quedarse obsoleto rápidamente, mientras que otras plataformas tienden a mantener el contenido más actualizado.