La vraie question n'est pas si tu vas économiser, mais si tu peux te permettre de perdre cet argent si quelque chose change. Une réduction de 20-30 % semble super jusqu'au moment où tu te retrouves à payer le prix fort pour un hôtel différent parce que tes plans ont changé, ou pire, tu perds toute la somme et tu ne pars pas. C'est là que les « économies » s'envolent rapidement. Les tarifs non remboursables n'ont du sens que si tu as vraiment zéro flexibilité et que tu pourrais vivre avec la perte sans que ça te fasse mal.
Puisque tu hésite déjà (« quelque chose pourrait survenir »), c'est ta réponse. Ton instinct te dit qu'il y a de l'incertitude, alors écoute-le. Le printemps est encore à plusieurs mois, et beaucoup de choses peuvent survenir - une maladie, des trucs familiaux, des changements au boulot, des surprises financières. La plupart des gens qui regrettent les réservations non remboursables avaient ce même doute lancinant avant, comme toi maintenant.
Cela dit, si tes dates sont imposées par des facteurs externes (une conférence à laquelle tu assistes, le mariage de quelqu'un d'autre, des vacances scolaires immuables), alors le tarif moins cher pourrait en valoir la peine. Mais si c'est un voyage discrétionnaire, la tranquillité d'esprit de garder tes options ouvertes vaut souvent plus que cette réduction. Tu pourrais aussi chercher un compromis : regarde les hôtels avec un tarif remboursable qui ne coûte que 10-15 % plus cher que l'option non remboursable. C'est généralement un meilleur compromis que l'écart complet que tu vois.