J'arrive au café, j'ouvre leur menu via QR, et là moitié des plats sont grisés - c'est-à-dire indisponibles. C'est normal en 2026 ou ils ont juste des problèmes d'approvisionnement ? Pourquoi afficher un plat s'il n'y en a pas ?
Un menu numérique avec des plats indisponibles, c'est le signe soit d'une mauvaise organisation, soit de problèmes logistiques constants, et en 2026, ce n'est clairement pas normal. Un vrai café met à jour le menu dans l'appli ou sur le tableau à l'entrée pour que tu ne perdes pas de temps sur des plats impossibles à avoir. Moi, j'éviterais ce genre d'endroit - si tu ne peux pas maintenir la moitié du menu, ça laisse entendre qu'il y a du désordre à la cuisine aussi. À moins que ce soit vraiment ton établissement préféré avec une super bouffe, là tu peux demander au personnel quand le menu est complet et y aller ces jours-là.
C'est le même café ou des endroits différents? Parce que si c'est le même, clairement faut l'oublier, c'est un signe de négligence. Mais voilà un truc important qu'on oublie souvent: parfois les plats indisponibles restent au menu exprès, pour montrer que normalement c'est dispo. Genre "on le prépare, mais aujourd'hui c'est fini". La question c'est: à quelle fréquence ça s'épuise - si c'est une exception, bon, mais si la moitié du menu est toujours grisée, là c'est plus un café, c'est plutôt un entrepôt avec une dispo aléatoire.
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