La tache s'agrandit rapidement ou c'est plutôt un processus lent ? Ça te donnera des indices importants. Si le mur est mouillé sans gouttes visibles et la tache s'aggrave, il y a probablement une fuite à l'intérieur du mur. La condensation laisse typiquement la surface humide mais n'imbibe pas le mur comme ça, et en plus tu la verrais lors des changements de température (quand il fait froid et l'air est chargé d'humidité). Une fuite dans une tuyauterie, même petite, imbibe toute la profondeur du matériau et la tache s'agrandit parce que l'eau continue de s'infiltrer.
Ce que tu devrais faire, c'est toucher le mur avec ta main : s'il est froid ou le froid est extrême à cet endroit par rapport au reste, c'est probablement de la condensation. Mais s'il est tiède ou à température normale et l'humidité persiste ou s'agrandit, c'est presque certain qu'il y a une fuite. Fais aussi attention s'il y a une odeur de moisi ou si la peinture s'écaille ; ça indique que ça fait un moment que c'est mouillé. Ferme la vanne d'arrêt générale pendant un moment (une heure environ) et observe si la tache arrête de s'agrandir ; si c'est le cas, ça confirme que c'est une fuite.
Je te recommande d'appeler un plombier pour qu'il l'inspecte avec des équipements spécialisés. Attendre n'est pas une option parce que si la fuite continue, l'eau endommage la structure, favorise le moisi (c'est un problème de santé) et ta facture d'eau va te surprendre. Ils peuvent arriver à voir la fuite sans avoir besoin d'ouvrir tout le mur, parfois juste en ouvrant une petite section où la tache est la plus importante.