Le cuir, c'est un classique pour une raison. Le cuir naturel ne fait que s'améliorer avec le temps, si tu ne l'abîmes pas exprès. Les traces d'usure deviennent une belle patine, pas un signe de vieillissement. Ça tient facilement cinq à sept ans minimum, si tu en prends soin. Les inconvénients, c'est le poids, le prix, et il faut l'entretenir régulièrement. Mais si c'est un sac de tous les jours pour un couple d'années, ça en vaut la peine.
Si le cuir te semble trop cher ou trop prétentieux, le polyester ou le nylon modernes, c'est aussi une option, mais avec des nuances. La synthétique, c'est plus léger, moins cher et ça sèche vite, ce qui est pratique. Par contre, après un ou deux ans, le nylon peut commencer à se délaminer aux plis, le matériau ternit et commence à avoir l'air fatigué. Un ripstop de qualité ou du nylon balistique gardent mieux leur forme que du nylon ordinaire, mais ce n'est quand même pas pareil que du matériau naturel.
Moi, je traîne avec un sac en cuir parce que mon boulot demande de la fiabilité - j'ai des micros-outils et des documents qu'on ne peut pas mouiller. Mais si tu es souvent mouillé ou que tu habites dans l'humidité, le cuir va demander plus d'attention. Vois ça selon ton mode de vie : tu veux acheter une fois et ne plus y penser, c'est le cuir ; tu préfères la légèreté et tu n'as pas peur de changer dans un couple d'années, c'est le polyester de qualité.