Les gars ont raison que c'est devenu moins stable, mais honnêtement y'a encore des chaînes qui font des quiz régulièrement. Le truc c'est que tu dois vraiment check les schedules directs plutôt que d'attendre que ça t'apparaisse en recommandation. Sur Twitch cherche des mots-clés genre "quiz en direct" ou "trivia" et regarde les streamers qui ont des horaires fixes pour ça, ça aide à repérer les vrais habitués.
Concernant les lots sympas, c'est vrai que beaucoup ont réduit parce que ça pèse sur le budget, mais tu vas encore trouver des gens qui font des petits giveaways réguliers même si c'est pas des trucs énormes. Genre des skins, des codes de jeux ou du cash direct. Vu que tu regardais ça l'année dernière, essaie de fouiller dans ton historique Twitch ou tes anciens favoris supprimés - parfois les données restent traçables. Sinon rejoins des petites communautés Discord liées aux quiz, c'est là que les streamers annoncent leurs sessions avant même de lancer le live.