Il 12 AWG è quello che fa per te, e non è solo un suggerimento - le tabelle NEC lo indicano letteralmente come il minimo per 20 ampere. La ragione per cui la gente si confonde è che un filo più grosso (10 AWG) funzionerà *anche* lui, il che fa pensare a molti "beh, magari dovrei solo scegliere uno più grosso per stare al sicuro." Il punto è che sei già al sicuro. Il 12 AWG gestisce perfettamente 20 ampere, e fare oversizing diventa costoso senza nessun beneficio reale, e inoltre è più ingombrante da lavorare nella tua conduttura.
L'unica cosa che potrebbe sorprenderti: assicurati che il tuo interruttore sia davvero da 20 ampere e non qualcos'altro. Ho visto laboratori dove qualcuno aveva realizzato quello che pensava fosse un nuovo circuito solo per scoprire che l'interruttore aveva un'etichetta diversa oppure c'era già qualcosa collegato a quella stessa linea. Controlla bene il tuo quadro prima di iniziare a passare il filo. Inoltre, se stai facendo una tratta più lunga fino al tuo laboratorio (tipo più di 100 piedi o giù di lì dal quadro), la caduta di tensione diventa una considerazione, ma per un'installazione tipica il 12 AWG va bene. Assicurati solo di stare usando il tipo di isolamento giusto per la tua installazione - THHN, cavo NM, quello che il tuo codice locale richiede - e sei a posto.