Ho iniziato a bere caffè solo di recente, prima non mi interessava affatto. Ho sentito dire che il caffè macinato è molto più buono, ma anche più caro. Magari mi basta il solubile per ora, mentre capisco cosa mi piace? Oppure passo subito ai chicchi e alla macchina per il caffè?
Il solubile è un ottimo punto di partenza se non sei sicura delle tue preferenze: è economico, pratico e non richiede attrezzature. Quando ho iniziato a bere caffè, anch'io ho usato il solubile per qualche mese finché non ho capito se mi piaceva davvero questa bevanda e quali sapori preferivo. Il macinato è davvero più buono, ma richiede una caffettiera o almeno una francese - passare ai chicchi direttamente ha senso solo se hai già deciso che il caffè è una cosa duratura per te.
Se il budget te lo permette, salta il solubile e prendi il macinato con una macchinetta da caffè normale (la moka o la french press costano pochi soldi). Il sapore sarà sostanzialmente migliore e la spesa è praticamente nulla - molto più economico che cambiar abitudini in seguito e comprare altri attrezzi. Inoltre, il macinato si conserva benissimo e non occupa molto spazio.
Perché non provi il caffè macinato nella turca? 😊 È veramente il modo più economico per preparare un buon caffè - la turca costa pochissimo, e il gusto è già molto meglio di quello solubile. Se poi capirai che il caffè fa per te, potrai sempre passare a metodi di preparazione più elaborati.
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