La colla istantanea funziona, ma se vuoi evitare che sembri orribile devi essere molto attento con l'applicazione. L'opzione migliore dipende dal tipo di pezzo. Per la plastica dei modelli di scala è meglio usare colla per plastica specifica (tipo Tamiya o simile), che dissolve leggermente le superfici e crea un legame chimico molto più forte del cianoacrilato. Il cianoacrilato va bene per cose piccole o dettagli, ma tende a lasciare segni visibili e non è l'ideale quando vuoi che il lavoro abbia un aspetto pulito su pezzi grandi.
Quello che farei io è procurarsi colla per modelli di plastica in un negozio di modellismo o online, applicarla con uno stuzzicadenti o un pennello fino per controllare la quantità, e poi tenere i pezzi fermi con nastro adesivo mentre si asciuga. Lascia asciugare per il tempo indicato sulla confezione, non cercare di affrettare. Se usi comunque cianoacrilato, applica goccioline molto piccole, aspetta qualche secondo che penetri un po', e poi premi. La differenza sta nel non mettere troppa colla, che è quello che produce quel brutto segno bianco che vedi.
Un consiglio che ti do: prima di incollare pezzi grandi, prova la colla che scegli su un paio di scarti di plastica dello stesso kit per vedere come appare quando è asciutta. Così sai cosa aspettarti e non rovini il modello.