Você já checou se o problema é só na zona onde perfuraram ou se toda a propriedade tem esse nível de salinidade? Honestamente, quando tinha esse mesmo drama há um tempo, um geólogo local me disse que muitas vezes o sal está em camadas específicas do terreno e perfurando mais fundo ou alguns metros de distância consegue encontrar água doce. Antes de gastar em dessalinização ou em uma perfuração nova, valeria a pena você levar alguém para revisar o perfil geológico da sua zona e entender o que há embaixo da terra. Se a salinidade é generalizada em toda a propriedade, aí sim você provavelmente vai ter que perfurar em outra localização ou considerar trazer água de outra fonte, porque os tratamentos caseiros não vão resolver um problema dessa magnitude.