Depois de uma atualização grande assim, a primeira coisa que eu faria é verificar quais apps estão consumindo mais bateria. Entra em Configurações > Bateria > Uso de bateria e vê o que está lá no topo. Às vezes tem apps que ficam rodando em background sem você perceber, ou o iOS ainda está indexando arquivos. No meu caso faz pouco tempo percebi que um app que quase não usava estava comendo bateria constantemente só porque tinha permissões de localização ativadas o tempo todo.
O modo de baixo consumo ajuda mas não é a solução mágica, especialmente se o problema é de fundo. O que sim convém fazer é reiniciar o celular completamente, não só desligar e ligar - mantém pressionado o botão de volume e o botão lateral até que apareça o slider, ou entra em Configurações e força o reinício de lá. Depois de uma atualização às vezes ficam processos estranhos rodando em segundo plano.
Se depois disso continuar igual nos próximos dias, considera fazer um reset das configurações de rede (Configurações > Geral > Transferir ou Resetear > Resetear > Resetear configurações de rede). Você não perde nada dos seus dados mas às vezes arruma esses problemas de drenagem estranha. Se nada funciona, provavelmente seja algo mais profundo com essa versão específica do iOS e convém ver se tem uma atualização menor disponível.