Твой электрик прав, что это поднял, хотя целлюлоза - это не полный запрет.
Реальная проблема в том, что она горючая и может плотно прижаться к старой открытой проводке или к чему-то, что выделяет тепло, а это реальный риск пожара. Современный код обычно требует держать её на несколько сантиметров подальше от встроенных светильников, вентиляторов вытяжки и всего, что нагревается, и тебе нужна нормальная вентиляция, чтобы она не задерживала влагу.
Если твоя проводка в нормальном состоянии и ты найдёшь подрядчика, который разбирается в требованиях к зазорам, целлюлоза отлично работает для многих, но если у тебя там смешанная старая и новая проводка, может быть, стоит положить жёсткий пенопласт или стекловату вокруг проблемных мест, чтобы спать спокойнее.