Думаю о замене кухонной плиты и не могу решить между индукционной и стеклокерамической. У меня семья из 4 человек и я готовлю почти каждый день. Что выгоднее с точки зрения расхода электроэнергии и удобства уборки?
Индукция потребляет намного меньше энергии, разогревается гораздо быстрее, и уборка смехотворно простая, потому что сама поверхность не нагревается - греется только посуда. Стеклокерамика дешевле при покупке, но потребляет больше, и ты будешь ежедневно чистить пригоревшие остатки, если готовишь так, как ты сказала.
Индукция действительно более эффективна, и чистить её - одно удовольствие, но вот что никто не говорит: тебе нужны совместимые кастрюли и сковородки. Если твои старые или алюминиевые, придётся их все менять, а это хлопотно и требует дополнительных расходов - то ли стоит, то ли нет, зависит от ситуации. С витрокерамикой ты потратишь больше энергии и она нагревается дольше, но работает с любой посудой, и ты менее привязана к ограничениям.
Если готовишь каждый день, экономия энергии на индукции окупается довольно быстро в следующие годы, особенно если семья большая. На твоём месте я сначала проверила бы, в каком состоянии твоя посуда - если она ещё в порядке, индукция выходит дорого; если всё равно нужно менять, то это хороший случай выбрать что-то получше.
Войдите, чтобы ответить.
