Наверное, лучше всего начать с чего-то, что имеет прочный сюжет, но при этом не завалит тебя аниме-жаргоном, и вот тут "Fullmetal Alchemist: Brotherhood" практически невозможно критиковать - у него есть настоящий сюжет, персонажи развиваются, и первые серии уже затягивают, даже если ты ничего не знаешь об отаку-культуре. Если это тебе не заходит, потому что кажется много боевых сцен, тогда "Атака титанов" - ещё один вариант, который работает для людей твоего возраста, или даже "Тетрадь смерти", если хочешь что-то больше про мистику и психологию, чем про драки. В любом случае, не слушай, если кто-то скажет, что ты "обязан" смотреть какие-то аниме - главное найти то, что тебя затянет, потому что в этом медиуме всего полно.