Пожелтение может быть следствием не только избытка воды, хотя это действительно самая частая причина. Но перед тем как паниковать, давай разберёмся: если ты поливал кактус 3 раза в месяц, а он стоит у окна (достаточно света), здесь два вероятных сценария. Один - это именно загнивание корней, которое начинается именно с такого пожелтения. Другой - дефицит питательных веществ или странный световой режим. Иногда окно с интенсивным прямым солнцем летом, а потом недостаток света при смене сезона - это вызывает такой эффект. Опунция более устойчива, чем многие другие кактусы, поэтому она не умирает медленной смертью, но действовать нужно быстро.
Сначала засунь палец глубоко в грунт - если он очень влажный или пахнет плесенью, проблема в воде, и тебе нужно почти полностью прекратить полив. Не поливай 2 - 3 недели вообще, ни капли. После этого, когда грунт станет совсем сухим (действительно совсем), тогда можешь полить снова, но только чуть-чуть, чтобы увлажнить. Второе - проверь, есть ли в горшке дренажные отверстия. У многих их нет, и вода застаивается. Если их нет, подумай о смене горшка. Если грунт очень плотный или в нём обычная земля вместо специального субстрата для кактусов - это ещё одна проблема: земля для обычных растений слишком хорошо удерживает влагу. Хороший состав для опунции - крупный песок, перлит и немного торфа или специальной земли для кактусов.
Если грунт действительно сухой и вода не причём, то может быть дело в дефиците питательных веществ или стрессе из-за света. Попробуй переставить горшок чуть в сторону (может быть, не прямо на самое жаркое окно в разгар дня) и через 3 недели, когда начнёшь снова поливать, добавь в воду очень разбавленное удобрение для кактусов - но только один раз. Подожди ещё месяц-два перед следующей подкормкой. Кактус может восстановиться, но это займёт время.