Я использовала оба варианта в своих клумбах на протяжении лет, и главная хитрость в том, чтобы понять, что ты на самом деле берёшь. Щепа от компании по спилу деревьев практически бесплатна или стоит копейки, потому что это побочный продукт, но это не то же самое, что упакованная в мешки мульча. Материал, который уже какое-то время лежит, разлагается более предсказуемо, тогда как свежая щепа может на самом деле вытягивать азот из почвы при разложении - звучит странно, но это именно то, что происходит, когда свежая древесина быстро разлагается. Если пойдёшь таким путём, нужно будет добавить дополнительное удобрение, особенно для уже укоренившихся многолетников.
Ещё один момент, который упускают большинство людей, - свежая древесная щепа может сильно слёживаться после дождя, создавая водонепроницаемый слой, который на самом деле отталкивает влагу от растений вместо того, чтобы её задерживать. Состаренная щепа этого почти не делает. Если ты берёшь бесплатную или дешёвую щепу, дай ей полежать в куче несколько месяцев перед тем, как раскладывать, и результаты будут намного лучше. Твои многолетники будут в порядке в любом случае, но подготовка имеет большое значение.