У твоей бабушки был какой-то определённый стиль - скорее натуралистичный или тоже иногда китчевый?
Красота в том, что правил здесь не так много, как может показаться! Конечно, существует классический вертеп с незаменимыми фигурками (Мария, Иосиф, младенец Иисус, пастухи, волхвы, животные), но как ты их расставишь и какие дополнительные фигурки возьмёшь - это полностью твоё дело. Кто-то строит гиперреалистично, другие берут яркие керамические фигурки в китч-стиле, третьи даже современные элементы добавляют. Главное - чтобы тебе нравилось и чтобы это напоминало тебе о том, что ты любила в вертепе у бабушки!
Что касается технической стороны: следи за хорошей устойчивостью конструкции, чтобы ничего не упало. Заранее подумай о размерах своего пространства и сколько фигурок ты реально разместишь - переполненный вертеп быстро выглядит хаотично! Для ландшафта не нужно много: песок, мох, камни, несколько веточек для деревьев, бумага или ткань для неба на фоне. И освещение очень важно! Правильно расположенный источник света делает всё в десять раз атмосфернее. Начни с малого и смотри, как получится - каждый год ты можешь ещё что-то добавить или переделать!