Wenn das Met Office das bestätigt hat, dann ja, es ist wirklich passiert - nicht nur ein Gefühl. Die Daten sind da. Knifflig ist aber, dass wenn Leute von der "heißesten je aufgezeichneten Temperatur" sprechen, sie meistens meinen, seit die Aufzeichnungen ordentlich begonnen haben - für Großbritannien ist das je nach Messgröße grob gesagt die 1800er Jahre. Das ist also wirklich extrem im Vergleich zu den letzten zwei Jahrhunderten, aber das ist etwas anderes, als zu sagen, es wäre die heißeste Temperatur der Erdgeschichte. Trotzdem spielt es eine große Rolle für unser tägliches Leben.
Das Muster, das du bemerkst - dass wir immer wieder neue Rekorde brechen - ist nicht zufällig. Wir haben nicht mehr einfach alle paar Jahrzehnte einen extremen heißen Sommer. Der Durchschnittswert verschiebt sich immer weiter nach oben, also wird das, was vor 20 Jahren ein seltenes Ereignis war, zur Regel. Ob der nächste Sommer genauso schlimm wird, hängt von vielen Dingen ab (Meerestemperaturen, atmosphärische Muster, Sonnenaktivität spielen alle eine Rolle), aber der generelle Trend deutet darauf hin, dass Extremhitzeereignisse wahrscheinlicher werden als früher. Einige Jahre werden schlimmer sein als andere, aber wahrscheinlich geht es nicht zurück zu den kühleren Sommern, an die sich die Leute aus den 90ern erinnern.
Eine Sache, die Leute manchmal übersehen: "heißester Sommer" kann verschiedenes bedeuten. Einige Aufzeichnungen tracken die Durchschnittstemperatur, andere die Spitzentemperaturen, einige gewichten es anders, je nachdem welcher Teil der Saison am heißesten war. Nicht dass das Met Office unsaubere Arbeit leistet - sie sind in ihrer Methodik konsistent - aber wenn du jemanden siehst, der eine andere Messgröße rauspickt, um etwas anderes zu behaupten, da entstehen die Verwirrtungen, ob Rekorde "wirklich" gebrochen werden.