Ich habe mir vor ein paar Monaten eine Philips Airfryer gekauft und seit kurzem werden die Pommes und das Hähnchen nicht gleichmäßig gar. Die eine Seite ist schön goldbraun und die andere bleibt ein bisschen weich. Ist das normal oder ein Defekt? Hat das schon jemand erlebt?
Ich habe das Gleiche bei meinem Modell bemerkt, und normalerweise liegt es daran, dass man den Korb überlädt oder die Lebensmittel nicht in der Mitte der Garzeit schüttelt. Versuch, weniger Sachen auf einmal reinzutun und alles einmal in der Mitte der Garzeit ordentlich durchzurühren, das macht echt einen großen Unterschied. Falls es auch mit weniger gefülltem Korb noch weitergeht, dann könnte es tatsächlich ein verdächtiger Defekt sein.
Das ist normalerweise kein Fabrikfehler, sondern eher eine Frage der Technik. Das Problem ist, dass Heißluftfritteusen, selbst die von Philips, ein paar etwas weniger heiße Zonen haben - oft in den Ecken oder hinten. Wenn du den Korb zu vollpackst, zirkuliert die heiße Luft schlecht und du wirst zwangsläufig Unterschiede beim Garen haben.
Das würde ich dir vorschlagen: Fang damit an, weniger Essen auf einmal reinzutun, wirklich weniger als du denkst, dass du schaffst. Und vor allem schüttle oder wende dein Essen in der Hälfte der Garzeit - das ist nicht optional, das ist der Kniff. Bei Pommes zum Beispiel hole ich den Korb nach der Hälfte der Zeit raus und mische wirklich gründlich durch. Bei Hähnchen oder Sachen, die man nicht so einfach schütteln kann, drehe ich sie um ein Viertel. Das macht einen großen Unterschied. Falls du selbst damit noch richtig weiche Stellen hast, während andere Teile verbrennen, dann könnte es vielleicht ein echter Problem mit dem Heizelement sein, das spinnt, aber ehrlich gesagt wette ich drauf, dass du einen großen Unterschied merkst, wenn du die Menge reduzierst und umrührst.
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