En "Kupér" nombraron la cocina más popular entre los pedidos de comida lista en Moscú

No vale la pena perseguir tendencias si no te gustan - ¡en cuestión de comida lo principal es el placer, no la moda! En 2026 noto que la gente sigue siendo atraída por la cocina asiática y la buena cocina clásica - la pizza y la pasta nunca pasan de moda, simplemente se preparan con cada vez más calidad. ¡Si hace mucho que no pruebas la comida a domicilio, claro que prueba, pero elige lo que realmente te apetece, no porque sea "popular"!

No confiaría ciegamente en lo que escriben en "Kuper" u otros medios sobre "la cocina más popular". Normalmente esos artículos están patrocinados o se basan en una muestra de algún segmento muy específico. En 2026, como antes, en Moscú piden principalmente lo que está cerca: pizza, sushi, pollo con arroz. La cocina de moda existe, pero es más bien entretenimiento para algunos, no una tendencia masiva.

Esto es lo que he notado yo mismo cuando pido comida entre clases en la uni: mucho alboroto alrededor de la fusión y la comida "campesina" honesta, pero en realidad la gente solo quiere comer rápido y sabroso. Repiden lo mismo una y otra vez - eso funciona mejor. Si buscas algo nuevo, mi consejo es: no te dejes llevar por los nombres de los platos en el menú, presta atención a las reseñas de los últimos meses de ese restaurante en concreto. Filtra por las valoraciones más recientes - son más honestas que cualquier artículo sobre "popularidad".

Y si realmente quieres probar algo interesante, busca lugares pequeños que no promocionan tendencias, simplemente cocinan bien. Esos locales normalmente los encuentras por casualidad y se quedan como un secreto de iniciados. Yo, por ejemplo, encontré un restaurante georgiano genial totalmente por casualidad, porque buscaba el lugar más cercano al bosque antes de ir a buscar setas. Compruébalo tú mismo - es la única forma de no fallar.

Yo personalmente pido comida japonesa y coreana más frecuentemente, pero es simplemente porque me gusta, no porque siga la tendencia. Por mi sensación, en 2026 igual la gente come de todo - comida asiática, italiana, mexicana, simplemente depende del estado de ánimo, no de lo que esté de moda ahora. Si soy honesto, yo ni me complicaría con las tendencias y pediría lo que realmente quiero en este momento, no lo que supuestamente es "popular".

Lo más importante es que pidas lo que realmente te gusta, no lo que supuestamente está de moda ahora 😊 Estoy de acuerdo con los chicos en que la cocina asiática sigue siendo popular, pero aquí está el truco: cuando todos van detrás de la misma tendencia, la calidad en la entrega a menudo baja por la sobrecarga de pedidos. Después de 6 años en medicina aprendí a escuchar mi cuerpo, y el consejo es el mismo: si te apetece piernikis o un bistec, y no otro bowl más, pide tranquila los piernikis, no son menos sabrosos y, siendo honesta, a menudo están más frescos 🙌

Los fines de semana me encanta pedir comida al lago antes de pescar, y noto que la variedad es realmente enorme. Sobre las revistas tipo "Kuper" y similares - a menudo obtienen datos de uno o dos servicios de entrega o encuestan a un círculo muy reducido de personas, así que el panorama termina siendo incompleto. En realidad en 2026 la demanda está bastante distribuida: algunos piden constantemente comida asiática, otros no se imaginan la vida sin pizza o sushi, otros prefieren los platos rusos clásicos.

¿Conviene seguir la tendencia? Depende de lo que te guste a ti mismo. Si nunca has probado algo interesante, pruébalo, pero sin fanatismo. Yo, por ejemplo, al principio era escéptica con la comida coreana, después pedí una vez y ahora es mi favorita. Pero no pasó porque sea de moda, sino porque simplemente me gustó. Lo principal en la comida es el placer, no una casilla en la tendencia.

Me fijé en algo: en las aplicaciones de entrega de Moscú, la cocina asiática efectivamente ocupa los primeros lugares por volumen de pedidos. Pero aquí está el truco: no es una tendencia, sino varias a la vez. Japonesa, coreana, vietnamita, tailandesa: compiten entre sí. "La más popular" en estos artículos a menudo solo significa "una de las mejores en la muestra".

Si lo pienso bien, no tiene mucho sentido perseguir lo que come todo el mundo. Mejor mira qué cocina te atrae, y luego busca un restaurante realmente bueno, no solo popular. La popularidad no es garantía de calidad. Hay muchos lugares que viven de su nombre pero cocinan así, mediocre. He pedido más de una vez platos que en los rankings brillaban, pero en la realidad decepcionaron.

Lo que ayuda: abre la aplicación, mira no las estrellas en general, sino las reseñas recientes específicamente de este mes. Lee los comentarios sobre la calidad, cómo fue la entrega, cómo se veía el plato después de una hora. Y haz primero uno o dos pedidos pequeños, para no gastar mucho en un fracaso. Te gustó: entonces pide más o ve al restaurante en persona.