El enfoque del calendario maestro funciona, pero el verdadero problema no es solo hacer seguimiento de las fechas de entrega, sino estar pendiente de cuál plataforma realmente tiene el enlace de envío o si una tarea ya fue calificada. Yo combinaría eso con marcadores del navegador o una hoja de cálculo simple que mapee cada curso a su sistema, más una rutina semanal (como el domingo por la noche) en la que accedas a Canvas y Blackboard solo para escanear visualmente si hay algo nuevo. Te toma tal vez 10 minutos en total y atrapas cosas que la entrada manual en el calendario podría perder, como foros de discusión que no tienen fechas límite fijas o pruebas sorpresa.
Además, configura las notificaciones de manera diferente en cada plataforma si te lo permiten. Algunas personas desactivan todo y se basan únicamente en el calendario, pero yo mantendría al menos un canal de notificación activo por sistema - quizá las alertas de Canvas vayan a tu correo mientras Blackboard usa notificaciones dentro de la aplicación. De esa forma si algo se te escurre en tu revisión semanal, todavía tienes un respaldo. La clave es hacer que las notificaciones trabajen a tu favor en lugar de en tu contra, lo que significa que necesitan ser lo suficientemente distintas para que realmente las proceses en lugar de ignorar el ruido.