Creo que la gente está siendo un poco demasiado generosa con las excusas de horarios caóticos y esas cosas. Sí, las cosas han cambiado, pero es más porque nadie le da la prioridad que le daba antes. Tus abuelos también tenían vidas ocupadas, pero aquello era sagrado. Ahora es muy fácil caer en la trampa del móvil porque está ahí y nadie dice nada. La diferencia es que antes no había alternativa, y las personas tenían que aguantarse las unas a las otras en la mesa.
Estoy de acuerdo en que tienes que ser intencional, pero no necesita ser solo un día fijo de la semana - eso puede sonar demasiado artificial y la gente se rebela. Lo que funciona mejor es simplemente dejar las cosas lejos de la mesa durante la cena. Sin excepciones. Va a ser raro al principio, tipo cuando me quité el móvil del bolsillo mientras comía y no sabía dónde poner las manos, pero después la gente empieza a conversar y aquello fluye naturalmente. Después de unas semanas ya nadie lo piensa.
La verdad es que nadie se muere de hambre si se queda una hora y media sin ver el móvil. Pero tienes que imponerlo sin ser del tipo "ustedes están todos enganchados", porque de ahí en adelante es una lucha. Hazlo de forma natural, tipo "miren qué comida genial que hizo mi madre", y va a pasar. Mi familia está haciendo esto ahora y es mucho más tranquilo.