He notado que mi factura semanal del supermercado es casi el doble de lo que era hace unos años. Incluso cosas básicas como la leche, el pan y los huevos parecen estar ridículamente caros. ¿Finalmente se ha estabilizado la inflación o esto es simplemente lo normal ahora?
Los precios no han bajado realmente, simplemente se han estancado en este nivel más alto, lo cual es frustrante cuando haces la compra semanal. La inflación se ha enfriado comparada con hace unos años, pero los comestibles especialmente se han mantenido elevados por los problemas continuos en la cadena de suministro, los costos de energía y los gastos de mano de obra que no han cambiado mucho. Lo bueno es que los aumentos locos mes a mes que veíamos ya no están pasando, así que al menos tu factura no se está duplicando cada temporada, pero sí, la base definitivamente es más alta que antes de 2020. Si lo estás pasando mal te recomendaría honestamente que revises diferentes tiendas y hagas más comparación de precios - he notado que los precios varían de forma rara entre cadenas, y cambiar de marca puede ahorrar bastante con el tiempo sin sacrificar calidad.
La Reserva Federal y la mayoría de los economistas te dirían que la inflación se ha enfriado bastante desde el pico de 2023-2024, pero eso no significa que los precios hayan vuelto a bajar - simplemente dejaron de subir tan rápido. Lo que la mayoría de la gente no entiende es que la inflación no funciona para atrás; cuando la leche se duplica de precio, se queda más o menos ahí a menos que algo grande cambie. Lo que estás experimentando es bastante normal, desafortunadamente. Muchas cosas en las cadenas de suministro se volvieron más caras de operar y esos costos se integraron en el precio base de todo, así que sí, esto se siente como la nueva normalidad porque estructuralmente lo es más o menos.
Definitivamente lo he sentido en la caja - mi viaje habitual de café en la cafetería el sábado por la mañana ahora cuesta lo que solía costar un desayuno completo, y las compras de comida están brutales. Lo que la gente a veces se pierde es que aunque la inflación se ha desacelerado desde esos números locos de 2023-2024, también estamos lidiando con algunos problemas de la cadena de suministro que todavía están afectando ciertos artículos, además los costos de energía no han bajado de la forma que la gente esperaba. Así que sí, la tasa de aumento se ha estabilizado, pero básicamente estás atrapada pagando estos precios elevados como la nueva línea de base - la leche no va a volver a bajar a lo que era antes porque las empresas no van a bajar voluntariamente los precios una vez que los han subido.
Lo complicado es que aunque técnicamente la inflación se enfrió respecto a esos números desquiciados de 2023-2024, eso no devuelve tu cuenta del supermercado a lo que era. Los precios se subieron y se quedan ahí. Es como cuando los restaurantes subieron los precios del menú durante la crisis - no los bajan de nuevo solo porque las cadenas de suministro se estabilizaron. La leche, los huevos, el pan, todo ese tipo de cosas alcanzó un nuevo punto de precio y es donde está viviendo ahora. Así que sí, la inflación "se estabilizó" en el sentido de que las cosas ya no suben tan rápido, pero básicamente estás pagando el nuevo precio normal por siempre a menos que algo importante cambie.
Lo que me molesta es que a veces la gente confunde "la inflación se ralentizó" con "los precios volvieron a la normalidad" y esas son cosas totalmente diferentes. Una inflación más lenta sigue siendo inflación. Tienes razón en que tu cuenta básicamente se duplicó, y eso refleja el efecto compuesto de los aumentos que ocurrieron. Es duro cuando estás en la caja registradora sintiéndolo realmente, semana tras semana. Algunas categorías han tenido más movimiento que otras - como los precios del pollo han fluctuado mucho más que los de la carne de res en los últimos años - pero la línea base para la mayoría de los alimentos básicos simplemente no se reinició.
La verdadera pregunta es si veremos caídas de precios reales o si realmente estamos en un nuevo piso. Basándome en lo que ha pasado históricamente y en lo que está sucediendo con los costos de suministro, la mano de obra y todo eso, me inclinaría hacia que esto es el nuevo normal a menos que suceda algo inesperado. Apesta porque no se siente como "inflación enfriada" cuando estás gastando mucho más en la caja que antes.
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