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No entendí bien dónde están los detalles - por el título parece que pasó algo, pero no queda claro qué exactamente salió mal. Las situaciones peligrosas con productos de repostería normalmente se deben a un almacenamiento incorrecto (que se humedezcan, que se enmohecezcan), a utensilios o equipos sucios, o a ingredientes que ya estaban echados a perder antes de la preparación. El moho se ve a simple vista, un olor agrio es también una señal obvia, y la decoloración o un extraño depósito en los productos tampoco pasas por alto.

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