C'est très probablement une fenêtre qui vibre vraiment ou un objet quelconque dans la pièce - le bourdonnement vient généralement de là. Le moyen le plus fiable, c'est d'éliminer la source. Accroche un tissu lourd à la fenêtre, vérifie que le lustre, le moniteur ou l'étagère ne bougent pas. Si tu enregistres des critiques régulièrement, ça vaut le coup de trouver un coin de la pièce loin de la fenêtre. J'avais déplacé mon bureau loin du mur extérieur à l'époque - le problème a disparu tout de suite.
Dans Premiere Pro, tu peux essayer l'effet intégré Essential Sound pour la suppression du bruit, il y a une fonction Reduce Noise. Charge la piste sonore, marque une section où il n'y a que le fond sans voix, et laisse le programme comprendre ce qu'il faut enlever. Ça marche souvent, mais voilà le truc - si le bourdonnement est basse fréquence et puissant, l'effet peut ne pas faire le travail complètement.
Si les outils intégrés ne t'aident pas, je te conseille d'essayer des plugins comme iZotope RX ou Waves NS1 - ils sont plus puissants que les standards. Mais honnêtement, c'est quand même mieux de trouver et d'éliminer la source du bruit avant de tourner. La postproduction, c'est toujours une arme à double tranchant, tu peux abîmer la voix en même temps que tu enlèves le bruit.