Il existe de rares troubles digestifs qui font que la plupart des aliments provoquent des complications graves. Par exemple, en cas de syndrome de l'intestin irritable sous forme sévère ou de certaines maladies congénitales du métabolisme, l'organisme ne tolère pas les protéines, les graisses ou les glucides complexes. Dans ce cas, les biscuits et le thé fonctionnent comme des produits qui irritent minimalement le système digestif et ne contiennent pas de composants nuisibles pour le patient.
Le problème, c'est qu'une alimentation à base de biscuits et de thé est gravement insuffisante. L'organisme reçoit des glucides, quelques calories et des liquides, mais il lui manque les protéines, les graisses, les vitamines et les oligo-éléments. Une personne ayant ce régime finira tôt ou tard par souffrir d'anémie, d'affaiblissement musculaire, de problèmes immunitaires et osseux. Habituellement, les médecins trouvent un compromis : ils ajoutent prudemment d'autres produits sans danger, prescrivent des suppléments vitaminiques ou des mélanges nutritionnels médicaux spécialisés.
Si l'histoire de cette fille est réelle, c'est probablement une mesure temporaire ou l'information est déformée dans les récits. Vivre entièrement à base de biscuits et de thé pendant des années n'a aucun sens médical - l'organisme commencerait simplement à défaillir.