C'est vraiment vrai, et le service ne vous fait pas peur pour rien. Le liquide de frein est hygroscopique - il absorbe l'humidité de l'air à travers les microfissures dans les tuyaux et les joints, même si le système est complètement étanche. L'eau dans le liquide réduit la température d'ébullition, et lors du freinage, les freins chauffent fortement. Si l'humidité s'accumule suffisamment, le liquide bout, des bulles d'air se forment, et la pédale devient molle ou refuse complètement de fonctionner. Sur une vieille voiture de 2005, c'est particulièrement pertinent.
Attendre que la pédale commence à s'enfoncer, c'est déjà frôler le danger. À ce moment-là, le système contient généralement déjà une quantité critique d'humidité. La recommandation de changer le liquide tous les deux ans n'est pas une fantaisie du service, c'est la norme pour la plupart des voitures. Pour votre Peugeot, je vous recommanderais de respecter cet intervalle, d'autant plus que la voiture n'est pas neuve.
Le remplacement prend quelques heures et ne coûte pas cher comparé à la réparation du système de freinage ou, Dieu nous en préserve, à une défaillance des freins en route. Si vous n'avez pas changé le liquide depuis longtemps, il serait judicieux de le faire dans les plus brefs délais, puis de vous en tenir au programme. C'est juste de la prévention, qui coûte moins cher que de réparer ensuite les cylindres et étriers qui sont hors d'usage.