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L'amande est vraiment un produit utile, mais ce n'est pas un remède miracle. Il y a effectivement des protéines, des graisses saines et des vitamines du groupe B, dont l'organisme a besoin, mais la quantité dépend de combien tu en manges - une poignée par jour c'est bien, mais un kilogramme par semaine c'est déjà trop de calories. L'essentiel c'est de ne pas croire aux propriétés magiques du genre que ça va résoudre tous tes problèmes de santé ou t'aider à maigrir comme par magie - c'est juste une noix, même si elle est nutritive.

L'important, c'est de ne pas en abuser. Les amandes sont très caloriques, et si tu les manges par poignées, tu vas prendre du poids au lieu de profiter des bénéfices. Une vingtaine de noix par jour, c'est tout ce qu'il faut.

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