J'ai eu une situation similaire - mes montres fonctionnaient bien, puis d'un coup elles ont commencé à se décharger rapidement, surtout si j'activais l'Always-On Display ou s'il y avait beaucoup de notifications ! Généralement, un redémarrage complet des montres aide (éteindre et rallumer), et il faut aussi vérifier dans les paramètres s'il n'y a pas d'applications qui consomment la batterie - parfois une mise à jour peut commencer à fonctionner incorrectement.
Si le redémarrage ne résout rien, c'est probablement l'usure de la batterie qui se fait sentir, surtout après un an d'utilisation intensive. En un an ou un an et demi, la batterie peut se dégrader de 20 à 30 %, c'est normal ! Tu peux contacter le service Apple - ils vérifieront l'état de la batterie et proposeront un remplacement si nécessaire.