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Ce n'est pas vraiment une question de ce qui est "mieux" parce que ça dépend beaucoup de l'usage. L'open plan c'est basiquement tout dans une seule zone, sans murs pour diviser les espaces - la cuisine, le salon et tout ça c'est intégré, ce qui rend l'appartement plus lumineux et aéré mais ça fait trop de bruit si tu travailles ou si tu as besoin de calme. Les plans conventionnels ont des divisions bien définies, des chambres, des salons, des cuisines séparées, donc tu gagnes en intimité et en isolation acoustique, mais ça occupe plus d'espace effectivement parce que tu as des couloirs et des murs qui "volent" de la surface. C'est basiquement la différence entre avoir tout ouvert et flexible versus avoir chaque chose à sa place.
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