Quels aliments aident à protéger le cœur et à prévenir le diabète ?

La règle principale est simple : la nourriture qui se digère lentement et ne provoque pas de pics de sucre dans le sang, c'est exactement ce qu'il te faut. En plus de ce qui a déjà été mentionné, j'ajouterai que les légumineuses sont de la pure magie pour le cœur et le taux de glucose, parce que c'est de la fibre plus des protéines. Les lentilles, les pois chiches, les haricots - c'est relativement bon marché et ça marche.

Les baies (n'importe lesquelles, même surgelées) contiennent des antioxydants qui aident les vaisseaux. L'avocat - pas une salade à base d'avocat, mais l'avocat lui-même - des bons gras sans cholestérol. Et un conseil qu'on oublie souvent : il faut éliminer les boissons sucrées en priorité. Même les jus frais - il y a quand même beaucoup de sucre sous forme concentrée. De l'eau ordinaire, du thé sans sucre, peut-être du café.

N'oublie pas les épices - le curcuma et la cannelle ont vraiment un effet sur le métabolisme. Et enfin : la taille des portions a de l'importance. Même un aliment sain en quantité énorme deviendra un problème pour le sucre dans le sang. Mange plus lentement, écoute ta satiété.