A che ora si fa il brindisi di Capodanno?

Il brindisi è al momento del cambio d'anno, quando l'orologio segna la mezzanotte e arriva il 1º gennaio. La gente alza il bicchiere insieme al conto alla rovescia degli ultimi dieci secondi dell'anno.

Tecnicamente è a mezzanotte, però in pratica la gente che sta a casa di solito anticipa di qualche minuto perché nessuno regge quella tensione di aspettare l'ultimo secondo. Consiglio: prepara il calice e lascialo in frigorifero una quindicina di minuti prima, perché niente rovina un brindisi come quella schiuma tiepida che trabocca da tutte le parti.