Non è proprio così, la carta d'identità fisica rimane valida nella maggior parte dei posti, anche se sempre più luoghi (soprattutto amministrazioni pubbliche e banche) stanno migrando al digitale perché è più comodo per loro. Quello che succede è che il tuo cellulare deve rispettare certi requisiti (minimo Android 8 o iOS recente più o meno, e spazio sufficiente), quindi se è abbastanza vecchio magari non ti lascia installarla, ma in quel caso semplicemente porti il documento di plastica di sempre e via. Per il momento rimane perfettamente legale identificarsi con la carta d'identità tradizionale, non c'è l'obbligo di avere l'app, anche se ti consiglierei di verificare quando puoi se il tuo telefono è compatibile, perché stare coperti in entrambi i modi è sempre utile.