Per una cantina umida è meglio combinare l'isolamento con l'impermeabilizzazione - da solo uno non basta. Inizia con la sigillatura: se la cantina trapela, la prima cosa è risolvere il problema dell'umidità - stucca le crepe nel pavimento e nelle pareti, tratta con un'impermeabilizzazione penetrante tipo vetro liquido o mastice bituminoso. Poi applica uno strato di impermeabilizzazione (carta catramata, pellicola di polietilene - qualsiasi cosa che non faccia passare l'acqua attraverso le pareti). Dopo puoi iniziare a isolare.
Per quanto riguarda i materiali: la lana di roccia in una cantina umida non la consiglierei, assorbe l'umidità e perde le sue proprietà. Polistirolo espanso o polistirolo estruso - ecco quello che funziona! Quello estruso è completamente impermeabile all'acqua, non marcisce, mantiene le proprietà di isolamento termico per anni. Fissalo direttamente sullo strato di impermeabilizzazione con colla o tasselli, poi coprilo con una pellicola di barriera al vapore, così l'umidità dal lato del locale non entrerà nell'isolante.
Lo spessore dell'isolamento dipende da quanto freddo fa da voi in inverno, ma in media 50-100 mm basteranno per una cantina portaverdure. L'importante è non interrompere lo strato, sigilla tutti i giunti con schiuma. E non dimenticare la ventilazione nella cantina, altrimenti la condensa comincerà ad accumularsi e tutto il vostro lavoro sarà inutile! Piccole prese d'aria o un sistema di ventilazione meccanica - e le verdure si conserveranno perfettamente.