Non è che "solo caffè" - dipende molto da come normalmente tolleri la caffeina e dalla tua sensibilità personale. La reazione che hai avuto è stata reale e sgradevole, ma il fatto che sia tornata alla normalità in poche ore è un buon segno. La caffeina davvero influisce sul ritmo cardiaco, ma ci sono persone che riescono a bere tre tazze senza grande impatto e altre che hanno palpitazioni anche con una sola.
Quello che forse non è stato detto: quella sensazione di paura che hai provato - quella convinzione che stesse succedendo qualcosa di grave - peggiora la tachicardia. L'ansia crea un ciclo: il cuore batte più veloce, hai paura, questo lo accelera ancora di più, e sembra che non passi mai. Quando la caffeina esce dal tuo corpo, il panico diminuisce anche lui, e tutto torna alla normalità.
Per la prossima volta, inizia con meno caffè e bevilo a intervalli, non tutto in una volta. Se questo si ripete con dosi minori, o se noti che la tachicardia impiega più tempo a passare, allora sì sarebbe bene un controllo di routine. Ma un episodio isolato per eccesso di caffeina non è preoccupante.