La frequenza giusta dipende più dalle condizioni dell'acqua che da una regola fissa, quindi una volta al mese è un buon punto di partenza ma magari non per tutti. Quello che veramente conta è quanto il filtro si sporca: se vedi che l'acqua scorre meno bene o vedi residui di cibo che galleggiano, allora è ora di pulirlo, indipendentemente dai giorni passati. Sì, il tipo di pesce e soprattutto quanto mangia fanno differenza - un acquario con pesci che producono tanta sporcizia avrà bisogno di pulizie più frequenti di uno con specie più ordinate.
Il consiglio pratico è controllare il filtro ogni 2-3 settimane senza per forza pulirlo ogni volta, così capisci il ritmo del tuo acquario. Molte persone fanno l'errore di pulire troppo spesso: il filtro vive di batteri buoni che trasformano i rifiuti, e se lo lavi a fondo ogni settimana li distruggi. Meglio un risciacquo leggero in acqua dell'acquario (non dell'acqua del rubinetto, che uccide i batteri) piuttosto che una pulizia completa.
Per un 60 litri come il tuo, io direi di regolarti così: controlla visivamente ogni 3 settimane, fai un risciacquo leggero se serve, e una pulizia più accurata magari ogni 4-6 settimane se le cose vanno bene. Se noti che i parametri vanno in tilt o l'acqua puzza strano, aumenta la frequenza. Ogni acquario è diverso, quindi ascolta il tuo anziché fissar si a date.