La seed phrase è letteralmente l'unica cosa che importa: senza quella, i tuoi token sono praticamente irraggiungibili. Non c'è una "password reset" o una backdoor come su Gmail, perché la blockchain non ha server centrali che possono aiutarti. Se l'hai scritta da qualche parte - su carta, email, messaggi vecchi, note del telefono precedente - quello è il tuo unico spago. Controlla ovunque tu possa pensare, anche i posti strani tipo note sparse in giro.
Se proprio non la trovi da nessuna parte, mi dispiace dirlo ma i token rimangono nel wallet sulla blockchain, però tu non puoi accedervi. Tecnicamente esistono ancora, solo che la chiave privata (derivata dalla seed) è l'unica cosa che te li darebbe, e senza quella sei bloccata. Non ci sono aziende che possono "sbloccare" un wallet Metamask o recuperare i fondi per te, perché non hanno accesso a nulla.
L'unica speranza remota è se Metamask stesso ha una funzione di recupero tramite email o backup cloud che tu avevi attivato due anni fa, ma dalla tua descrizione sembra di no. Dai un'occhiata comunque alle impostazioni del tuo vecchio account se riesci ancora ad accedervi. Altrimenti, purtroppo è una lezione cara ma imparata: in futuro, la seed phrase va conservata in un posto fisico sicuro, tipo una cassaforte, mai solo digitalmente.