Da noi a casa era una situazione simile: una piastra ha iniziato all'improvviso a funzionare male. Si è scoperto che il problema era proprio nei contatti: si erano ossidati e la resistenza elettrica era aumentata, il che aveva fatto calare la potenza. Se la tua plancia è in uso da un anno e mezzo e prima funzionava bene, allora molto probabilmente è proprio questo.
Puoi provare prima con una cosa semplice: pulisci bene il punto di contatto tra la piastra e la base. Spegni la plancia, lasciala raffreddare, poi estrai la piastra difettosa e guarda i contatti: potrebbero essere scuri o ricoperti di una patina. Strofinali delicatamente con un panno asciutto o un pennellino morbido, poi reinserisci la piastra e controlla. Se c'era dello sporco, potrebbe aver ostacolato il contatto corretto.
Se dopo la pulizia non aiuta, allora molto probabilmente dovrai sostituire la piastra stessa: la resistenza al suo interno potrebbe usurasi o danneggiarsi. Non è un pezzo molto costoso e questo tipo di riparazione è abbastanza accessibile. Non ti consiglio di cambiarla da sola se non hai esperienza: meglio chiamare un tecnico per non danneggiare la base della plancia.