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Per un caffè filtrato normale ti conviene prendere un buon pour-over o una semplice macchina a goccia piuttosto che qualcosa di fancy. La maggior parte delle macchine economiche sotto le 100 sterline sono abbastanza affidabili al giorno d'oggi perché fondamentalmente riscaldano l'acqua e lasciano fare il lavoro alla gravità. Io opterei per qualcosa come una Melitta basic o una macchina a goccia Philips - sono noiose ma durano davvero. Controlla però le recensioni del modello specifico perché anche all'interno dello stesso brand a volte trovi pezzi scadenti.

Se vuoi essere un po' più intelligente, cerca macchine con il cestello del filtro in metallo invece che in plastica, ed evita qualsiasi cosa con una caraffa di vetro attaccata permanentemente perché è un incubo sostituirla quando si rompe. Quelle con termostato controllato mantengono il caffè più caldo più a lungo senza bruciarlo, cosa che importa se non lo bevi subito. Spendi magari 40-60 sterline sulla macchina stessa e hai ancora budget se qualcosa va male. Dato che hai menziato le riparazioni fai-da-te, onestamente gli errori più comuni sono l'elemento riscaldante o il termostato, entrambi abbastanza facili da sostituire se non hai paura di aprirla e vedere che cosa hai di fronte. Sii solo scettica delle recensioni che dicono "dura per sempre" - la gente le scrive subito dopo aver comprato qualcosa.

Una cosa che considererei davvero però: una Moka pot o un Aeropress costano tipo 15-30 sterline, nessuna elettronica che può rompersi, fa davvero un buon caffè, e praticamente non devi ripararli mai perché non c'è niente che possa rompersi. Potrebbe sembrare strano ma dopo aver visto tante macchine semplicemente smettere di funzionare per motivi stupidi, l'approccio meccanico vince davvero sulla affidabilità. Ma se specificamente vuoi quella comodità tradizionale del caffè a goccia allora sì, prendi una Philips di fascia media o simile e non farti troppi problemi.

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