L'irrigazione è davvero un fattore chiave, ma vorrei precisare: non si tratta semplicemente della quantità d'acqua, ma di come esattamente somministrarla. La pesca in estate richiede un'irrigazione profonda, ma rara - più o meno una volta alla settimana, ma abbondante, in modo che l'acqua penetri in profondità fino alle radici. Se innaffi spesso e poco, il terreno sarà bagnato in superficie, ma rimarrà secco in profondità, e l'albero subirà comunque stress. Ti consiglierei di paccimare il cerchio basale con erba o paglia - questo stabilizza l'umidità e previene i bruschi sbalzi.
Inoltre, presta attenzione alla nutrizione. D'estate, quando c'è una crescita attiva dei frutti, la pesca potrebbe mancare di potassio e magnesio - questi sono gli elementi necessari per trattenere i frutti. Se non la concimi d'estate, prova a somministrare un fertilizzante complesso con enfasi su potassio e fosforo più o meno a giugno-luglio. L'azoto in questo periodo è meglio minimizzarlo, altrimenti la crescita del fogliame sarà a scapito dei frutti.
E per ultimo - controlla se ci sono parassiti o funghi. A volte i frutti cadono a causa di infezioni, e questo sembra come il solito stress da siccità. Se noti macchie sui frutti, deformazioni o una qualche patina prima della caduta - questo è un motivo per trattare con un fungicida.