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Non me ne intendo molto di impastatrici perché come tassista ho poco tempo per cucinare. Ma da quello che ho sentito dire, la KitchenAid è probabilmente migliore se fai molto pane e dolci, ma l'Ankarsrum dovrebbe essere più versatile e occupa meno spazio. Dipende da quello che ti serve principalmente e da quanti soldi vuoi spendere.
Come detto, dipende da quello che ci vuoi fare, no? La KitchenAid è più il modello standard, se vuoi impastare molto o elaborare quantità più grandi - è robusta e dura per sempre. L'Ankarsrum è più compatta e versatile, se ami usare vari accessori e vuoi fare anche cose più raffinate come stendere l'impasto o fare la pasta.
Sinceramente, la decisione dipende un sacco dal tuo budget e dallo spazio in cucina. Se hai una cucina piena come me - da me è tipo dal lavoro direttamente al campo da calcio - sceglierei l'Ankarsrum, perché occupa meno spazio. La KitchenAid però dura di più e se davvero lavori molto con l'impasto di lievito o ami fare dolci, è probabilmente la scelta migliore. Quanti soldi vuoi spendere più o meno, e che cosa ci vuoi fare principalmente?
wind_jurgen asker
Tra i 300 e i 500 euro, principalmente impasto per il pane e ogni tanto pasta.
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