Il problema è che i video sono passivi per natura, quindi anche se prendi appunti o metti in pausa, se non fai niente con quell'informazione nelle prossime 48 ore te la dimentichi comunque. Quello che ha funzionato per me è applicare quello che vedi mentre lo vedi: prendi la fotocamera durante il video, prova la configurazione che spiegano, sbaglia in tempo reale. Dopo, quando finisci, torna allo stesso video una settimana dopo senza toccare la fotocamera e guarda se ti ricordi la logica dietro quello che facevi, non solo i passaggi. Gli appunti vanno bene ma sono un supporto, non la soluzione; il muscolo della memoria si allena facendo, non scrivendo.