A vantagem real de manter aqueles livros didáticos antigos é que eles te dão algo em que se apoiar quando você bate naquela parede inevitável onde um app simplesmente não explica *por que* algo funciona daquele jeito. Livros de gramática realmente decompõem a lógica por trás das regras de um jeito que fica na cabeça de muita gente - especialmente se você está tentando entender padrões mais profundos em vez de só memorizar frases para a próxima aula.
Dito isso, há uma armadilha que as pessoas nem sempre pegam: livros didáticos de até 10 - 15 anos atrás podem parecer desatualizados em termos de como a língua é realmente usada agora. Gíria muda, frequência de palavras muda, e o jeito que falantes nativos se comunicam (especialmente online) se move bem rápido. Então eles são ótimos para a base estrutural, mas se você está usando só eles sem nenhuma exposição a mídia ou conversa atual, você pode acabar com um conhecimento que parece engessado. O ponto ideal é misturá-los com apps, podcasts ou conteúdo na língua em si - use o livro didático como seu guia de referência quando algo não faz sentido, não como sua única fonte.
Se seus livros são razoavelmente recentes e cobrem a língua que você está aprendendo, eles definitivamente valem a pena guardar. Só não espere que eles te ensinem tudo sozinhos mais. As explicações de gramática são o verdadeiro ouro; confie nelas enquanto consegue sua prática de audição e conversação em outro lugar.