O solo que ano após ano produz colheita naturalmente se empobrece - as plantas extraem nutrientes e as chuvas lavam os minerais. É preciso restaurar a fertilidade obrigatoriamente, mas o método depende do estado em que sua terra está agora.
Se a cama está compactada e a água fica parada nela depois de chuva, sem revirar não tem jeito - pelo menos uma revolvimento raso, de 15-20 centímetros, para quebrar a camada dura. Se a terra é fofa e absorve bem a umidade, você consegue sem enxada. De qualquer forma depois disso eu espalho composto ou esterco bem apodrecido em uma camada de 5-7 centímetros por cima, e depois mulcho com folhas ou grama com 10 centímetros de espessura. Durante o inverno e a primavera a matéria orgânica e a cobertura morta vão descer, os organismos do solo vão processar tudo, e na hora de plantar a terra vai estar macia e nutritiva.
Dica: no outono espalhe papelão ou jornais em várias camadas na cama, e por cima jogue composto e cobertura morta. Até a primavera o papelão se decompõe, vira parte do solo e melhora sua estrutura. Ajuda especialmente nas camas onde antes tinha mato ou crosta dura.