Ração úmida não danifica os dentes e não prejudica a saúde do gato. Gatos domésticos naturalmente comem comida macia - ratos, pássaros, peixe - e seus dentes não se deterioram por isso. Ração seca ajuda a reduzir um pouco o tártaro pelo atrito mecânico, mas isso não é crítico se você limpar os dentes regularmente ou simplesmente monitorar a condição.
O problema é mais outro: acostumou com lata - e pronto. Gatos são conservadores com comida, é difícil reeducar um animal adulto para uma nova textura, às vezes impossível. Dá pra tentar deixar a ração seca de molho em água ou caldo pra amolecer e reacostumar, mas se o gato recusa categoricamente e as latas da mesma marca o satisfazem - simplesmente deixa as latas. É o mesmo alimento na composição.
A única coisa que vale a pena ficar de olho: acompanha o peso (latas têm mais calorias por grama) e limpa os potes depois de comer pra não acumular cheiros. Se começarem problemas com os dentes (cheiro, tártaro, recusa de comida) - leva pro veterinário logo, mas no geral o gato vai ser saudável com lata.