Não procures ir a Pacentro ou Civita di Bagnoregio pensando em encontrar verdadeira solidão: entretanto esses lugares também se tornaram instagramáveis e sobretudo Civita está sempre cheia. Em vez disso, aponta para vilas que têm o mesmo fascínio mas continuam tranquilas porque são menos conhecidas.
Montone é perfeito para o que procuras: é uma daquelas vilas medievais compactas e bem preservadas onde a gente local realmente existe ainda, não só para os turistas. Tem uma praça central bonita, as ruelitas em subida com vista para a campanha, alguns restaurantes decentes. Em setembro ainda é agradável mas sem o cerco do verão. Semelhante mas ainda mais pequeno é Lisciano Niccone, que fica numa colina e tem aquele clima tranquilo que procuras - é exatamente o tipo de lugar aonde chegas e a gente do bar ainda te fala naturalmente. Se queres algo mais selvagem, Lupara é minúsculo e quase abandonado, um pouco melancólico mas sugestivo se amas a arquitetura medieval despida.
Outra opção é Amelia, ligeiramente maior mas ainda assim fora do radar comparado aos clássicos. Tem muralhas etruscas ainda visíveis, uma história séria, e é o tipo de cidade onde podes ficar um par de horas sem sentir aglomerações. Se tens tempo, Panicale é o compromisso entre "vale a pena" e "não muita gente", sempre que vás nos dias entre semana.